presidentonline　2/1(火) 18:16

ネットでの「飲食店の探し方」が変わりつつある。成蹊大学客員教授の高橋暁子さんは「食べログなどのグルメサイトは利用者が多い一方、点数やランキングを疑う声も多い。とくに若者は、Google MapやInstagramを使った検索に移りつつある」という――。


■若者にとってグルメサイトの優先順位は低い

　ネットでの「飲食店の探し方」が変わってきている。

　ある50代男性は「新入社員がGoogle Mapで店を探していた」と驚いていた。

　「先日、部署のみんなで食事に行ったんです。新入社員に店探しをお願いしたら、Google Mapで会社の近くの店を調べて、評判がいいところをさらにグルメサイトで調べていた。『点数が操作されてるって聞いたことがあるし、両方使うと便利なんで』というので驚きました」

　筆者が講義を行う大学の受講生もこう話す。

　「飲食店を選ぶときにはいつもInstagramで検索して、おいしそうなところを選ぶことが多い。それから店名で検索して評判を確認する。Google Mapも見るけど、最初にグルメサイトを見ることはない」

　こうした大学生は、Instagramで「吉祥寺」「梅田」などの駅名、町名などで検索し、出てきたハッシュタグ(「＃吉祥寺グルメ」「＃梅田カフェ」)で検索している。投稿された写真の中からおいしそうなもの、食べたいものを探すというわけだ。

　なぜ、このような“グルメサイト離れ”が起きているのだろうか。

■独禁法違反で食べログ運営会社が訴えられる

　グルメサイトの点数やランキングは操作されているといううわさは根深い。

　2020年5月、首都圏を中心に焼肉・韓国料理チェーンを運営する「韓流村」が、「食べログ」運営会社であるカカクコムを相手に訴訟を起こした。食べログが評価点を算出する方式「アルゴリズム」を変更した結果、直後からチェーン店の点数評価が軒並み3.50より下になり、1カ月の売上高が2500万円ほど急減。チェーン店を不当差別する独禁法違反行為として、損害賠償とアルゴリズム差し止めなどを求めたのだ。

　食べログの点数・ランキングは、各ユーザーの影響度によって重み付けされた点数や評価をベースとして算出されている。点数は毎月第1火曜日と第3火曜日の月2回更新を行って算定するなど、随時変動する。4.00点以上は全体のトップ500前後、3.50点以上4.00点未満は全体のトップ約3％とされ、直接集客力につながるため、飲食店にとっては死活問題となる。

　今年1月には、この裁判の過程でカカクコム側がアルゴリズムをチェーン側に初めて開示したことが判明し、話題となった。しかし、営業の秘密に当たるとして一般には公開されておらず、アルゴリズムは依然ベールに包まれている。

　その強い影響力を重視し、食べログなど複数のグルメサイトについて実態調査を行ったのが公正取引委員会だ。運営事業者が優越的な地位を利用して参加店舗に対して割引を強要したり、他のグルメサイトとの契約を制限したりしていないか、グルメサイトと飲食店にアンケートと聞き取りを行った。

　2020年3月発表の調査結果では、表示される順位や店舗の評価を決める重要な要素について「飲食店及び消費者に対して、可能な限り明らかにし、透明性を確保すること」を求めている。

■26％が「グルメサイトを信頼していない」と回答

　グルメサイトに対する信頼性の低下は、数字にも表れている。

　全国の利用者と飲食店従業員を対象としたTableCheckの「グルメサイトに関するユーザー＆飲食店意識調査」(2020年1月)によると、「グルメサイトでの点数・ランキング表示の信頼度」に対して、「あまり信頼していない」(21％)、「信頼していない」(5％)と、全体のなんと4分の1が信頼していないという結果になった。

※続きはリンク先で
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/96a1e29ad2be55f95dcba592b8a5eae30a5ed794&preview=auto

写真見る時に便利
星の数は信用してない

>>2
それこそインスタとかでいいような

操作するからだろ

因果応報

４．０欲しけりゃ課金しろやｗ

実際口コミじゃないし

金で評価買ってるってバレちゃったからね
仕方ないね

信用できるのは写真とメニューだけ

というか食べログごちゃごちゃしてて見辛い

食べログの腐り方はいかにもジャップ企業だったなｗ

金で買える評価に意味なんてないじゃん。そうだろ？モンドセレクション？

Google Map使ってない方が驚きなんだが

食べログはわかんねぇけど、価格.comは張り付き評論家がいるな
口コミに製品の不具合書いたらあーだこーだ難癖つけてくる
そいつが該当する製品を持ってるならまだしも、持ってないくせに噛み付いてくる

なんと４分の１が

良い店は混んでるから基本あきらめるようになった

食べログ酷いもんｗ

食べログは最初から検索結果に出てこないように除外してるので今どうなってるのか知らないや

Googleのクチコミのがよっぽど信頼性高い
トムとか特定の店ばっかり投稿するし自分で店出すし
金払わないと高評価にならないし
画像とメニュー、定休日と駐車場の確認専用サイト

飲食店の料理の味と関係の無いおっさんのポエムとか、
食べログレビュアー同士の馴れ合いを読まされるからな
芸能人気取りかよ本当にキツいわ

>>21
ほんとそれ！！！

料理の味と店の雰囲気接客態度だけ見たいのに
やたら長文と関係ない自分の日記そして顔文字
あれどうにかならないのかね

AI「つまり信用は金になる

リアル口コミには勝てない

そもそも馬鹿舌の評価は信用してないし
大人の事情や調整バイアス入ってるのは前提だろ
クレイマー気質の連中ほど声が大きいし

見たことないぞ！

最初から信じてない　無責任なんだもの　ネット
テレビのほうは　信用問題もあるので　たまに行ってみる　
最近はシュークリームがおいしくて　１３０円の店にいった　これは正解だった　
お店は利益追求するから　なかなかおいしいシューに出会えないけど　学際とかで採算度外視で女子が
すんげーうまいシュークリームつくることあるじゃん　あんなかんじ　おいしかった

食べログの口コミは気持ち悪すぎ
やたらテンションの高いオッサンが延々と自分語り
若者じゃなくても避ける

映画やAVのレビューは信じるのに食べログは信じないのかい？

点数低くても良い店は山程ある

食べログ

中華そば堀川　4.6


アカンやろw

アマゾンの評価も信用できない

料理の写真を肴に、小生で始まるおっさんの自分語りを楽しむサイトだろ

Gotoで息を吹き返してたのにまた落ち目になってるのか

そもそもレビューを書く人間がバカ舌だったらどうしようもないというのもある。
レアと生との区別もつかない人間がステーキ店のレビューとかな。
他にもクレーマーが望むサービスを受けられないからって星1とかもある。

レビュワーもまた評価されないと、そりゃ信用なんてないだろ。

Googleが信用できないことなど、何年も前からデフォ。
Instagramは写真がメインで、おいしいかどうかなど、わからん。

馬鹿ガキの行動パターンをサーベイした、ずるがしこい大人が、より巧妙なだましをするだけ。
馬鹿ガキがそれを食らってだまされるだけ。
スマホ馬鹿なのだ。

食べログは点数じゃなくてコメント数を見るんや(´・ω・`)

Googleは医者のレビューが面白いね
ひどい開業医とかギッタギタにされてるｗ

通販のレビューも要らんよね

星の評価は金次第だし料理の写真は盛りまくってるし見ても意味ない

ファミマを馬鹿にした二代目イキりパスタ朗は元気だろうか

Googleも食べログも全部そうだけど
誰かさんたちが評価に偏りないよう調整するから
コメントしか見る価値無くなった印象ある。

だいたいの確認に食べログ使う
Googleマップも点数はあまり気にしない
営業時間はどちらもあやしい

結局Googleが買ってしまうのか
食べログで評価4だったかの寿司屋行ったらオッサン店員の態度が悪すぎて二度と行くかと思った

メニューが見たいのにメニューがなくて見づらい写真のメニューだけある

Googleに比べると情報にたどり着くまで時間かかるし

食べログほどじゃないがGoogleマップのレビューも自演なんか簡単だろうし別に当てにはならん

電化製品はレビュー見てしまう
高い買い物だし

Googleマップは病院の口コミが怖すぎる
医者や事務員を名指しで長文で罵倒していたりする
あれは何なんだ、ライバルの妨害でもなさそうだし

住所と営業時間と電話番号くらいは見るかな。
評価なんか全く見ないわw

中国産うな源が絶賛とか笑いがとまらないwww

ネットの口コミを口コミと呼んでいいものかね……

芸能人の言う、「これ絶対にうまいやつ」は絶対にまずい

ネガティブ情報しか信じないよなネットはｗ

詐欺バレるまで稼いでバレたら逃げるってモデルで継続的なのことは何も考えてないでしょここは

低評価見ておけば間違いない

Googleは業者の手が入りづらい分食べログよりはマシ

アプリのゴリ推しマジうざい

食べログ離れ？
ちなみに私は価格.com寄りです
マジで有用なサイトだと思っている

単純にネットの評価があてにならなくなってきたんだろ
旨い飯屋なら自分で入って確かめた方が速い

食べログってスマホだとが写真が拡大できなかったりユーザーの方を向いてないから先がないと思う

住所と電話番号調べるにはいいよね。

口コミは酒も飲まねえアホが悪口書いてるだけでクソほどの役にも立たないけど。

写真と地図は便利

グーグルのほうの低評価は言い掛かりみたいなのが多いけどな
ネットのレビューが大体胡散臭いというだけ

食べログなんか下調べ目的で使った事など一度もない

そりゃそうだろ
事実を書いたら消されるレビューなんかに意味ねえわ