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丸の内勤務で中央区日本橋に住んでる上級国民やがなんか質問あるか?

昨日、回らない寿司屋行ったら3人で4万だったけど妥当?

お前ら焼き鳥屋は一本何円が妥当やと思う?



1: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:40:15.38 ID:trqkonKZ0

クラシルにあるコンフィの動画で重し乗せて皮パリパリにする方法パクった
ひたすらフライ返しで押し付けただけだけど意外と良さげ




2: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:40:36.47 ID:NIazxAjg0

ええやん


3: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:40:48.76 ID:h/D3PAX30

うまそう


4: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:41:01.92 ID:NU22vnCn0

ホットサンドメーカー使うといい


5: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:41:46.53 ID:trqkonKZ0

ちな包丁とかの消毒めんどくさいから肉の下処理一切してない
本当は親子丼にするはずだったんや……


6: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:41:52.59 ID:JNohTIVlr

パリパリやカリカリ目指して押さえるとせっかくのもも肉がパサつくだろ


8: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:42:37.94 ID:trqkonKZ0

>>6 クラシル公認のやり方やぞ
帝国ホテルに言え


7: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:42:14.23 ID:D7kS3Im50

うまそうやん


10: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:43:58.13 ID:JNohTIVlr

>>8
自分の舌が一番です😘😋


9: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:42:44.20 ID:trqkonKZ0

では参る


11: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:45:09.47 ID:/EHvlVmT0

なんJ料理人の中では上質


12: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:45:10.80 ID:trqkonKZ0

油とか筋取り除いておけばよかった
ガストで食う味に1.5歩足りない程度だわ


15: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:46:05.29 ID:3E/4ahc4M

>>12
ガストに1.5及ばんなら不味いな


13: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:45:19.73 ID:3E/4ahc4M

ええやん


14: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:45:26.52 ID:aHBCsCCx0

ワイもパリパリ好き


16: 風吹けば名無し 2022/01/22(土) 20:46:08.30 ID:trqkonKZ0

見た目のパリパリ感まったくないわ
やわらけぇ






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